Гуандун

 

У побережья Южно-Китайского моря, на площади более 180 км², расположилась провинция Гуандун. Живут здесь практически 77 миллионов человек. Столицей провинции является город Гуанчжоу. Самые ранние упоминания о нем датируются первым тысячелетием до н. э. Климат в провинции тёплый, субтропический и тропический. Лето долгое, практически 6 месяцев, поэтому за один сезон жители города снимают три урожая. Основные культуры, выращиваемые здесь: рис, арахис, апельсины, сахар и каучук. Производство сахара в Гуандун – одно из самых крупных в Китае. Развито не только сельское хозяйство и пищевая промышленность, но и машиностроение, энергетика, производство бумаги. Провинция имеет прекрасную транспортную систему, и добраться до её столицы можно практически из любой точки КНР. Очень популярны эти места у туристов, которые ежегодно посещают Китай,чтобы больше узнать о его культуре, истории и современном укладе жизни китайцев.

Столица провинции город Гуанчжоу – крупный и оживлённый мегаполис. Он разделён на 12 районов. Местные жители называют Гуанчжоу «городом цветов». В северной части города расположена знаменитая Башня Господства на море, построенная в начале эпохи Мин. С верхней площадки башни на столицу провинции открывается удивительный вид. Туристам стоит обязательно посетить Храм Шести Смоковниц и Цветочную пагоду. История храма насчитывает 14 веков, поэтому впечатления от экскурсии, несомненно, останутся удивительные. Цветочная пагода украшена изумительной бронзовой колонной с изображениями тысячи Будд и Небесного Дворца, вес которой более 5 тонн.

Что же до кулинарных изысков, то кухня здесь очень экзотична. Чего стоит одно только фирменное блюдо, так называемый «Поединок Дракона и Тигра». Оно представляет собой мясо леопарда и змеи, тушёное с овощами и специями. Ничего подобного в других регионах Китая не найти. Настоящий рай для гурманов.